米粉ひとすじ百余年

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新潟摂食嚥下(えんげ)手帳のご紹介

★新潟市内の医療関係者の皆さんでつくる「新潟摂食嚥下ネットワーク懇談会」で、「新潟嚥下手帳」を作成されました。弊社も地元のメーカーとして協力させていただきましたが、今後は嚥下障害と診断された方や、その可能性がある方などに医療機関から配布されることになっています。2020年10月20日 掲載記事(新潟日報)

★お使いになる方ご自身の状態や日常生活で気を付けることといった情報を、サポートする多職種のスタッフから記入してもらい、携帯していただくことで、ご家族も含めた関係者の皆さんで情報共有できるようになります。

   

★弊社の、お湯で簡単に調理できる介護用おかゆ「ごっくん粥」は粉状になっているので、使う量や加える水分量で、出来上がり量から軟らかさまで自由自在に調整できます。予めその量を決めて手帳に書いておくことで、それを見ればどなたでも同じように簡単に調理でき、食べているお粥の状態をスタッフ間で共有することもできます。

この手帳と一緒に、まつやのお粥もぜひご活用ください!

ごっくん粥の詳細ページはこちらです

「新潟嚥下手帳」pdfデータ版(外部リンク)